ejemplo de cadena de valor

ELABORAR UN CASO SOBRE CADENA DE VALOR

Una empresa de mermeladas enlatadas Merienda.S.A vende a nivel nacional mermelada de fresas de diferentes tamaños, dentro de la empresa la cadena de valor la podemos definir por actividades que se llevan a cabo para obtener como producto Mermeladas en envase.

Para esto se realiza:

TRATAMIENTO DE LLEGADA DEL PRODUCTO

Logística, recepción de materia prima almacenamiento de materia prima, control de inventarios, planeamiento de transporte.

Compra de fruta, recepción de las fresas a los agricultores de la zona, en donde se realiza la limpieza, conteo y descarte respectivo de la fresa.

PRODUCCIÓN

Operaciones producción, maquinaria del producto final, mantenimiento de equipos, actividades creadoras de valor que transforma la materia prima.

Luego de ser procesada para obtener un producto limpio se procede a ser tratada por la maquinaria que licuara y le colocara los persevantes respectivos, añadiendo el resto de ingredientes.

PROCESO DE DESPACHO

Distribución del producto las actividades requeridas para conseguir que el producto final llegue a los clientes: atención de pedidos, transporte gestión.

Se recibe los pedidos de las tiendas mayoristas, minoristas o incluso pedidos de supermercados de la ciudad o a nivel nacional.

MARKETING Y PROMOCIÓN DE PRODUCTOS

Marketing, envase tarjetas, diseño web, volantes.

Se procede a promocionar el producto mediante volantes, diseño de web, promoción por los medios de comunicación auspiciando la marca.

MANTENIMIENTOS

Procuparcion de calidad, realizando mantenimiento de las maquinarias que se usan para reaizar el procesamiento del producto. Esto incluye el seguimiento por obtener una ISO.

COMENTARIO

La cadena de valor hace referente a la cadena de actividades o procesos que se hacen para obtener un producto, esto quiere decir que este conjunto de actividades le da el excedente de valor al producto bruto. También denominar al excedente como margen, es correcto que se le de este valor adicional debido a que es trabajo que le permite al producto aumentar su precio.